Recepty – 3. stránka

Dvouminutová paleokaše, odlehčená snídaně v paleo verzi

paleo, snídaně, vegan / 23/10/2020

Největší výhrada, kterou mají lidé ohledně paleo diety, zní následovně: „A co budu jíst k snídani ?“ Pokud si ráno dáváš rád(a) spíše lehčí snídani v podobě ovesných vloček, pak Ti určitě bude tahle paleo verze chutnat. Banán dodává přirozeně sladkou chuť, drcený kokos napodobuje strukturu ovsa a kešu máslo dodává jídlu krémovost.→ Pokračování... “Dvouminutová paleokaše, odlehčená snídaně v paleo verzi”

Dvouminutová paleokaše, odlehčená snídaně v paleo verzi Read More »

Batátová míchanice, barevně vyladěná snídaně inspirovaná podzimem

brunch, lehká večeře, lehký oběd, paleo, snídaně / 23/10/2020

Tahle batátová míchanice může být jak Tvojí slanou snídani, tak třeba i brunchem. Pokrm je připravený z na kostičky nakrájených sladkých brambor, klobásy bez konzervantů, červené papriky, cibule a koření. Je to barevně vyladěná snídaně inspirovaná podzimním obdobím. Krása batátových pokrmů ale spočívá v tom, že zatímco oslavuje barvy a esenci podzimu, je to recept na snídani, která je vhodná pro všechna roční období.→ Pokračování... “Batátová míchanice, barevně vyladěná snídaně inspirovaná podzimem”

Batátová míchanice, barevně vyladěná snídaně inspirovaná podzimem Read More »

Míchaný tempeh, alternativa k vaječné snídani

bez cukru, bez lepku, bez mléka, bez mouky, lehká večeře, lehký oběd, low carb, snídaně / 22/10/2020

Nevíš co k snídani a vajíček máš už plné zuby? Zkus třeba míchaný tempeh. Tenhle vydatný bezlepkový pokrm může být klidně i Tvojí snídaní.

INGREDIENCE

1 balení bio tempehu
2 lžíce bio ghí
1/4 hrnku šalotky, jemně nasekané
1/2 červené papriky, nakrájené na kostičky
1 hrnek shiitake hub (nebo žampionů), hrubě nasekaných
1/2 hrnku rajčat, nakrájených na kostičky
1/2 lžičky nastrouhaného česneku
3/4 lžičky mořské soli
1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
2 čajové lžičky mletého oregana
nasekaná pažitka nebo koriandr na ozdobení

PŘÍPRAVA

Nakrájej tempeh na malé kousky.

→ Pokračování...

Míchaný tempeh, alternativa k vaječné snídani Read More »

Kakaovo-mandlové smoothie, které Ti dodá energii

keto, low carb, paleo, snídaně / 22/10/2020

Dezert k snídani? Ano prosím! Tento krémový kakaový koktejl obsahuje perfektní kombinaci tuků a bílkovin, které Ti dodají energii, a navíc i skvěle chutná.

INGREDIENCE

2 nebo 3 velké kostky ledu
1 1⁄4 hrnku neslazeného mandlového mléka
2 lžíce nesoleného mandlového másla
1 lžíce chia semínek
2 čajové lžičky neslazeného kakaového prášku
1 lžíce kokosového oleje

PŘÍPRAVA

Smíchej všechny ingredience v mixéru a mixuj na vysoké otáčky do hladka, cca 1 až 2 minuty. Pokud

→ Pokračování...

Kakaovo-mandlové smoothie, které Ti dodá energii Read More »

Volské voko se špenátem a máslovou brokolicí

keto, low carb, paleo, snídaně / 22/10/2020

Tohle jídlo Tě dokonale nabije a připraví na dlouhý den. Obsahuje kombinaci kvalitních tuků, bílkovin a zeleniny. Doporučuji smažit vejce žloutkem nahoru, aby žloutky po rozkrojení vytvořily omáčku na zeleninu.

INGREDIENCE

1 1⁄4 hrnku brokolice, stonky oloupané a nakrájené na 0,5 cm silná kolečka, růžičky nakrájené na kousky
1⁄2 lžíce ghí
1⁄2 žluté cibule, nakrájené na tenké plátky
2 stroužky česneku, nastrouhané
4 hrnky baby špenátu
1⁄2 čajové lžičky mořské soli
1⁄4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
1 lžíce bio ghí
4 bio vejce
2 avokáda, oloupaná a nakrájená na plátky

PŘÍPRAVA

Ve středně velkém hrnci přiveď k varu 4 hrnky filtrované vody. Do

→ Pokračování...

Volské voko se špenátem a máslovou brokolicí Read More »

Borůvkový chia pudink, palivo pro mozek a dezert zároveň

bez lepku, keto, low carb, paleo, snídaně / 22/10/2020

Co kdybych Ti řekla, že dezert nemusí být jen chutný, ale také zdravý? Tenhle dezert lze jíst jako snídani, oběd nebo třeba i jako svačinu v rámci náročnějšího dne. Má vysoký obsah vitamínů a obsahuje vysoce kvalitní tuky, které Tě pomohou nabít na celý den. → Pokračování... “Borůvkový chia pudink, palivo pro mozek a dezert zároveň”

Borůvkový chia pudink, palivo pro mozek a dezert zároveň Read More »

Míchaná vejce s rajčaty, bylinkami a kozím sýrem

low carb, paleo, snídaně / 22/10/2020

Tento pokrm, který obsahuje zdravé tuky, bílkoviny a pomalé sacharidy, může být úžasnou snídaní nebo rychlým obědem. Nejlépe chutná v rajčatové sezóně, kdy jsou rajčata čerstvá a plná chuti. A pokud jde o děti, tak u nich s tímhle receptem taky zaboduješ.→ Pokračování... “Míchaná vejce s rajčaty, bylinkami a kozím sýrem”

Míchaná vejce s rajčaty, bylinkami a kozím sýrem Read More »

Snídaňová kaše se skořicí a jablkem

low carb, paleo, snídaně / 22/10/2020

Tahle kaše se skořicí a jablkem je pohodlnou alternativou k ovesným vločkám. Kaše je bez obilovin, nabitá protizánětlivými lněnými semínky s vysokým obsahem vlákniny, zeleným jablkem a kokosovým mlékem obsahujícím zdravé tuky, které Ti dodají energii. Do této kaše si můžeš přidat i kolagenový protein, který je kompletním zdrojem bílkovin a nemění chuť ani texturu pokrmu. Tenhle→ Pokračování... “Snídaňová kaše se skořicí a jablkem”

Snídaňová kaše se skořicí a jablkem Read More »