lehký oběd

Batátová míchanice, barevně vyladěná snídaně inspirovaná podzimem

Tahle batátová míchanice může být jak Tvojí slanou snídani, tak třeba i brunchem. Pokrm je připravený z na kostičky nakrájených sladkých brambor, klobásy bez konzervantů, červené papriky, cibule a koření. Je to barevně vyladěná snídaně inspirovaná podzimním obdobím. Krása batátových pokrmů ale spočívá v tom, že zatímco oslavuje barvy a esenci podzimu, je to recept na snídani, která je vhodná pro všechna roční období.→ Pokračování... “Batátová míchanice, barevně vyladěná snídaně inspirovaná podzimem”

Míchaný tempeh, alternativa k vaječné snídani

bez cukru, bez lepku, bez mléka, bez mouky, lehká večeře, lehký oběd, low carb, snídaně / 22/10/2020

Nevíš co k snídani a vajíček máš už plné zuby? Zkus třeba míchaný tempeh. Tenhle vydatný bezlepkový pokrm může být klidně i Tvojí snídaní.

INGREDIENCE

1 balení bio tempehu
2 lžíce bio ghí
1/4 hrnku šalotky, jemně nasekané
1/2 červené papriky, nakrájené na kostičky
1 hrnek shiitake hub (nebo žampionů), hrubě nasekaných
1/2 hrnku rajčat, nakrájených na kostičky
1/2 lžičky nastrouhaného česneku
3/4 lžičky mořské soli
1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
2 čajové lžičky mletého oregana
nasekaná pažitka nebo koriandr na ozdobení

PŘÍPRAVA

Nakrájej tempeh na malé kousky.

→ Pokračování...

Míchaný tempeh, alternativa k vaječné snídani Číst více »