bez lepku – 2. stránka

Kachna na víně s jablky a s pečenou zeleninou

bez lepku, bez mléka, bez zrn, oběd, paleo, sváteční jídlo / 31/10/2020

Tohle je skvělý recept pro víkendový nebo sváteční oběd. Je to perfektní pokrm, který můžeš péct celé odpoledne. Můžeš si být jist(a) tím, že jeho vůně bude lákat i sousedy. Nejlépe tohle jídlo samozřejmě chutná, pokud je kachna od soukromého chovatele. Pokud byla kachna zmražená, tak by měla být před samotným pečením důkladně rozmrazena. V→ Pokračování... “Kachna na víně s jablky a s pečenou zeleninou”

Kachna na víně s jablky a s pečenou zeleninou Read More »

Hruškový koláč – dezert, který pohladí po duši

bez cukru, bez lepku, bez zrn, dezert, low carb / 28/10/2020

Tenhle hruškový koláč je bez obilovin, bez lepku a bez přidaného cukru.

INGREDIENCE

1,5 hrnku kokosové mouky
2 lžičky cejlonské skořice
2 lžičky jedlé sody
6 bio vajec
1/2 hrnku másla, rozpuštěného a zchlazeného
1 lžička tekuté stevie
4 hrnky hrušek, nakrájených na plátky
na ozdobení: kokosová mouka nebo strouhaný kokos, vlašské ořechy, plátky hrušek nebo domácí šlehačka bez cukru

PŘÍPRAVA

Předehřej troubu na 160 stupňů.

→ Pokračování...

Hruškový koláč – dezert, který pohladí po duši Read More »

Zahřívající paleokaše, snídaně jako stvořená pro chladné dny

bez lepku, bez mléka, paleo, raw, snídaně / 26/10/2020

Tento paleo recept na snídaňovou kaši se zrodil z touhy uvařit něco, co alespoň vzdáleně připomíná ovesné vločky. V receptu postupně přibylo koření a vystřídaly se na něm různé druhy toppingů. Kaše chutná skvěle s přidaným bobulovým ovocem, strouhaným kokosem a ořechy. Množství cukru se bude lišit v závislosti na zralosti banánů, které použiješ. Obvykle→ Pokračování... “Zahřívající paleokaše, snídaně jako stvořená pro chladné dny”

Zahřívající paleokaše, snídaně jako stvořená pro chladné dny Read More »

Rychlé paleo muffiny

bez lepku, bez mléka, keto, low carb, paleo, snídaně, svačina, whole 30 / 23/10/2020

Tenhle recept je celkem rychlý a snadný, takže ho klidně můžou zkusit i začátečníci. Paleo muffiny jsou plné zeleniny a masa a skvěle chutnají. Mají vysoký obsah bílkovin, nízký obsah sacharidů a nejlepší na nich je, že je můžeš jíst buď čerstvé nebo je připravit předem a ohřát je, až na ně budeš mít chuť anebo je jíst jen tak studené.→ Pokračování... “Rychlé paleo muffiny”

Rychlé paleo muffiny Read More »

Raw jablečná kaše se skořicí a chia semínky

bez lepku, paleo, snídaně, svačina, vegan / 23/10/2020

Pokud hledáš veganskou, bezlepkovou a bezzrnnou snídani, nahrazující misku ovesných vloček, už nemusíš dál hledat. Tahle snídaňová miska obsahuje spoustu vlákniny, zahřívacího koření a jablek. Ačkoli toto jídlo může připomínat misku ovesných vloček, oves ani jiná zrna neobsahuje. Je to lehká, energizující snídaňová miska nabitá živinami, která Ti dodá sílu do nadcházejícího dne.→ Pokračování... “Raw jablečná kaše se skořicí a chia semínky”

Raw jablečná kaše se skořicí a chia semínky Read More »

Shakshuka, dokonalý brunch

bez lepku, brunch, paleo, snídaně, večeře, whole 30 / 23/10/2020

Shakshuka pochází z blízkého východu. Je to rychlé a vydatné jídlo, které může být jak dokonalou snídaní, tak brunchem nebo večeří. Je paleo, WHOLE 30, bez lepku a plná chutí! Navíc se jedná se o recept, po kterém nebudeš muset mýt hromadu nádobí.→ Pokračování... “Shakshuka, dokonalý brunch”

Shakshuka, dokonalý brunch Read More »

Míchaný tempeh, alternativa k vaječné snídani

bez cukru, bez lepku, bez mléka, bez mouky, lehká večeře, lehký oběd, low carb, snídaně / 22/10/2020

Nevíš co k snídani a vajíček máš už plné zuby? Zkus třeba míchaný tempeh. Tenhle vydatný bezlepkový pokrm může být klidně i Tvojí snídaní.

INGREDIENCE

1 balení bio tempehu
2 lžíce bio ghí
1/4 hrnku šalotky, jemně nasekané
1/2 červené papriky, nakrájené na kostičky
1 hrnek shiitake hub (nebo žampionů), hrubě nasekaných
1/2 hrnku rajčat, nakrájených na kostičky
1/2 lžičky nastrouhaného česneku
3/4 lžičky mořské soli
1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
2 čajové lžičky mletého oregana
nasekaná pažitka nebo koriandr na ozdobení

PŘÍPRAVA

Nakrájej tempeh na malé kousky.

→ Pokračování...

Míchaný tempeh, alternativa k vaječné snídani Read More »

Borůvkový chia pudink, palivo pro mozek a dezert zároveň

bez lepku, keto, low carb, paleo, snídaně / 22/10/2020

Co kdybych Ti řekla, že dezert nemusí být jen chutný, ale také zdravý? Tenhle dezert lze jíst jako snídani, oběd nebo třeba i jako svačinu v rámci náročnějšího dne. Má vysoký obsah vitamínů a obsahuje vysoce kvalitní tuky, které Tě pomohou nabít na celý den. → Pokračování... “Borůvkový chia pudink, palivo pro mozek a dezert zároveň”

Borůvkový chia pudink, palivo pro mozek a dezert zároveň Read More »