bez mléka – 2. stránka

Pochoutka z mandlového másla a Dong Quai pro vyrovnání hladiny estrogenu

bez cukru, bez lepku, bez mléka, bez mouky, bez zrn, dezert, hormonální vyrovnanost, low carb, paleo / 11/11/2020

Tahle pochoutka Ti dodá antioxidanty a protizánětlivé sloučeniny, a navíc spolu s Dong Quai reguluje hormony. Mandlové máslo poskytuje zdravé nasycené tuky, tmavá čokoláda je zas bohatá na antioxidanty. Namísto cukru je v receptu použit med od včelaře.

Dong Quai neboli Andělika čínská, je tajnou ingrediencí tohoto dezertu. Kořen→ Pokračování... “Pochoutka z mandlového másla a Dong Quai pro vyrovnání hladiny estrogenu”

Pochoutka z mandlového másla a Dong Quai pro vyrovnání hladiny estrogenu Číst více »

Zelené smoothie

bez cukru, bez lepku, bez mléka, bez mouky, bez zrn, paleo, snídaně, svačina, whole 30 / 01/11/2020

Tohle smoothie ze zeleného jablka, citronu, celeru a zázvoru je můj ranní go-to hydratační nápoj. Je vhodný i v podzimním období, neboť zázvor napomáhá činnosti plic. Ale i když se cítím skvěle, je tato šťáva úžasná.

Do smoothie někdy přidám více celeru, aby byl méně sladký, a jindy přidám další zázvor pro větší říz. Zázvor→ Pokračování... “Zelené smoothie”

Zelené smoothie Číst více »

Kachna na víně s jablky a s pečenou zeleninou

bez lepku, bez mléka, bez zrn, oběd, paleo, sváteční jídlo / 31/10/2020

Tohle je skvělý recept pro víkendový nebo sváteční oběd. Je to perfektní pokrm, který můžeš péct celé odpoledne. Můžeš si být jist(a) tím, že jeho vůně bude lákat i sousedy. Nejlépe tohle jídlo samozřejmě chutná, pokud je kachna od soukromého chovatele. Pokud byla kachna zmražená, tak by měla být před samotným pečením důkladně rozmrazena. V→ Pokračování... “Kachna na víně s jablky a s pečenou zeleninou”

Kachna na víně s jablky a s pečenou zeleninou Číst více »

Zahřívající paleokaše, snídaně jako stvořená pro chladné dny

bez lepku, bez mléka, paleo, raw, snídaně / 26/10/2020

Tento paleo recept na snídaňovou kaši se zrodil z touhy uvařit něco, co alespoň vzdáleně připomíná ovesné vločky. V receptu postupně přibylo koření a vystřídaly se na něm různé druhy toppingů. Kaše chutná skvěle s přidaným bobulovým ovocem, strouhaným kokosem a ořechy. Množství cukru se bude lišit v závislosti na zralosti banánů, které použiješ. Obvykle→ Pokračování... “Zahřívající paleokaše, snídaně jako stvořená pro chladné dny”

Zahřívající paleokaše, snídaně jako stvořená pro chladné dny Číst více »

Rychlé paleo muffiny

bez lepku, bez mléka, keto, low carb, paleo, snídaně, svačina, whole 30 / 23/10/2020

Tenhle recept je celkem rychlý a snadný, takže ho klidně můžou zkusit i začátečníci. Paleo muffiny jsou plné zeleniny a masa a skvěle chutnají. Mají vysoký obsah bílkovin, nízký obsah sacharidů a nejlepší na nich je, že je můžeš jíst buď čerstvé nebo je připravit předem a ohřát je, až na ně budeš mít chuť anebo je jíst jen tak studené.→ Pokračování... “Rychlé paleo muffiny”

Rychlé paleo muffiny Číst více »

Míchaný tempeh, alternativa k vaječné snídani

bez cukru, bez lepku, bez mléka, bez mouky, lehká večeře, lehký oběd, low carb, snídaně / 22/10/2020

Nevíš co k snídani a vajíček máš už plné zuby? Zkus třeba míchaný tempeh. Tenhle vydatný bezlepkový pokrm může být klidně i Tvojí snídaní.

INGREDIENCE

1 balení bio tempehu
2 lžíce bio ghí
1/4 hrnku šalotky, jemně nasekané
1/2 červené papriky, nakrájené na kostičky
1 hrnek shiitake hub (nebo žampionů), hrubě nasekaných
1/2 hrnku rajčat, nakrájených na kostičky
1/2 lžičky nastrouhaného česneku
3/4 lžičky mořské soli
1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
2 čajové lžičky mletého oregana
nasekaná pažitka nebo koriandr na ozdobení

PŘÍPRAVA

Nakrájej tempeh na malé kousky.

→ Pokračování...

Míchaný tempeh, alternativa k vaječné snídani Číst více »