bez mouky

Nevíš co k snídani a vajíček máš už plné zuby? Zkus třeba míchaný tempeh. Tenhle vydatný bezlepkový pokrm může být klidně i Tvojí snídaní.

INGREDIENCE

• 1 balení bio tempehu
• 2 lžíce bio ghí
• 1/4 hrnku šalotky, jemně nasekané
• 1/2 červené papriky, nakrájené na kostičky
• 1 hrnek shiitake hub (nebo žampionů), hrubě nasekaných
• 1/2 hrnku rajčat, nakrájených na kostičky
• 1/2 lžičky nastrouhaného česneku
• 3/4 lžičky mořské soli
• 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
• 2 čajové lžičky mletého oregana
• nasekaná pažitka nebo koriandr na ozdobení

---

PŘÍPRAVA

1. Nakrájej tempeh na malé kousky.

→ Pokračování... “Míchaný tempeh, alternativa k vaječné snídani”